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Corso di Pascolamento Razionale Voisin

locandinaPascoloRazionaleIl 3 e 4 giugno 2016 in collaborazione con Deafal Ong e il patrocinio della Camera di Commercio di Rieti, si terrà il corso sul Pascolamento Razionale Voisin, con la docenza straordinaria dell’esperto internazionale Luis Carlos Pinheiro Machado.

Il corso si terrà presso l’Azienda Agricola Tularù, a Ponzano di Cittaducale (Rieti), e fornirà strumenti utili agli allevatori per aumentare le rese e la qualità di carne e latte attraverso la rigenerazione dei pascoli. Continua a leggere Corso di Pascolamento Razionale Voisin

A Rieti il 12, 19 e 26 maggio un corso per apprendere “I segreti della panificazione”

Corso_PM_locandina_webL’associazione Postribù informa che la Trattoria La Palazzina, in collaborazione con noi e con il fornaio Fabrizio Fiorentini de La Mattera, ha organizzato una tre giorni dedicata alla lievitazione naturale. Saranno tre pomeriggi di lezioni pratiche e degustazioni di lievitati con la pasta madre abbinati a vini e cibi d’eccellenza del ristorante. Di seguito i dettagli dell’evento:
Corso di panificazione con la Pasta Madre con il maestro fornaio Fabrizio Fiorentini e degustazione di prodotti a lievitazione naturale 

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Pasta Madre Day: il 14 e 15 marzo a Rieti l’evento per imparare a fare pane e dolci con il lievito naturale

pasta madre day Rieti2015Anche quest’anno torna l’evento più atteso dagli amanti dell’autoproduzione e della buona cucina, il Pasta Madre Day, che sarà organizzato a Rieti il 14 e 15 marzo dalle associazioni Postribù e Alma Mater.

L’evento ha lo scopo di promuovere un’alimentazione consapevole che faccia uso di risorse locali, ed in particolare approfondirà il tema della panificazione e delle preparazioni a lievitazione naturale nonché l’utilizzo di grani e farine antiche per tutelare la biodiversità e promuovere il recupero di antiche sementi. Sono previsti workshop specifici ed attività per bambini.  Continua a leggere Pasta Madre Day: il 14 e 15 marzo a Rieti l’evento per imparare a fare pane e dolci con il lievito naturale

Grande successo a Villa Reatina del Mercatino del Dono e del Baratto

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baratto tra bambini e ragazzi di ogni età

Fonte: Comune di Rieti

Grande successo a Villa Reatina del Mercatino del Dono e del Baratto, promosso dall’Assessorato alle Politiche Sociali e realizzato, nell’ambito del progetto Passi Verdi, dall’Associazione Postribù che sta svolgendo laboratori e iniziative per bambini e famiglie negli spazi comunali del quartiere.  Continua a leggere Grande successo a Villa Reatina del Mercatino del Dono e del Baratto

Baratto per adulti e bambini, scambio giocattoli e tornei yu-gi-oh: venerdi 2 agosto a Villa Reatina, con il progetto Passi Verdi finanziato dal Comune di Rieti

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Venerdi 2 agosto a partire dalle ore 16 l’Associazione Postribù Onlus organizza un Mercatino del Baratto nel quartiere di Villa Reatina, presso il Centro Sociale di via Mitrotti, nell’ambito del progetto Passi Verdi finanziato dall’Assessorato alle Politiche Sociali del Comune di Rieti, e in collegamento con le attività di prevenzione dei rifiuti “Previeni i Rifiuti, Cambia la Vita!“, che Postribù, con il contributo di Mani Tese e dell’Unione Europea, sta proponendo in tutta la provincia di Rieti.  Continua a leggere Baratto per adulti e bambini, scambio giocattoli e tornei yu-gi-oh: venerdi 2 agosto a Villa Reatina, con il progetto Passi Verdi finanziato dal Comune di Rieti