Domenica 8 maggio torna l’appuntamento per apprendere tutti i segreti della lievitazione naturale, con il corso del Panificio Sant’Agnese tenuto da Fabrizio Fiorentini, e realizzato in collaborazione con Postribù e l’Azienda Agricola Tularù.
Programma e dettagli del corso sul sito http://www.panificiosantagnese.it
Info e contatti: info@panificiosantagnese.it – 348/7641366 (Giorgia)
Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/696464947158704/
L’associazione Postribù informa che la Trattoria La Palazzina, in collaborazione con noi e con il fornaio Fabrizio Fiorentini de La Mattera, ha organizzato una tre giorni dedicata alla lievitazione naturale. Saranno tre pomeriggi di lezioni pratiche e degustazioni di lievitati con la pasta madre abbinati a vini e cibi d’eccellenza del ristorante. Di seguito i dettagli dell’evento:
Anche quest’anno torna a Rieti il Pasta Madre Day evento che coinvolge tutta l’Italia nello “spaccio” di pasta madre e nella diffusione di notizie e pratiche sul pane fatto in casa e più in generale sull’autoproduzione a base di lievito madre. Continua a leggere Tutto pronto a Rieti per il Pasta Madre Day 2015
Vi informiamo che ci sarà un laboratorio di panificazione all’interno dell’EcoFesta DUE LAGHI, ZERO RIFIUTI, che Postribù sta organizzando presso la Riserva dei Laghi Lungo e Ripasottile, il 5 e 6 Luglio 2014. Questa manifestazione è organizzata con la collaborazione di Deafal e Animaeacqua e partecipa alle EcoFeste della Provincia di Rieti. Continua a leggere Torna il laboratorio di panificazione, domenica 6 luglio 2014
Successo di pubblico oltre le aspettative per il “Pasta Madre Day 2014”, la manifestazione ideata a livello nazionale da Riccardo Astolfi e dalla “Comunità Cibo Pasta Madre”, ed organizzata a Rieti presso il Molino del Cantaro dall’Associazione PosTribù Onlus.
Continua a leggere Grande partecipazione al Pasta Madre Day
Comunichiamo che per il laboratorio di panificazione Continua a leggere Pasta Madre Day: indicazioni per i partecipanti
Il 31 maggio e 1 giugno Postribù è lieta di invitarvi al laboratorio di panificazione naturale, che si svolgerà in occasione del “Pasta Madre Day” (31/05/2014), evento che coinvolge tutta l’italia nello “spaccio” di pasta madre e la diffusione di notizie e pratiche sul fare il pane in casa.
La due giorni è organizzata presso il Molino del Cantaro di Rieti, che si trova nel quartiere di Piazza Tevere (vicino alo stadio), in via di Villa Mari. Continua a leggere Pasta Madre Day e laboratorio di panificazione naturale
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