Compostaggio domestico e di comunità
Postribù promuove l’autoproduzione di concime naturale attraverso la pratica del compostaggio domestico e di comunità, sia attraverso le classiche compostiere in plastiche riciclate sia attraverso sistemi autocostruiti (poggiolo, cassa, buca, cumulo).
Compostaggio a poggiolo
In particolare, sviluppando le buone norme suggerite dal manuale del Prof. Federico Valerio, propone la pratica del compostaggio a poggiolo come soluzione per quelle abitazioni condominiali e senza orto o giardino che altrimenti sarebbero tagliate fuori da qualsiasi incentivazione alla riduzione dell’organico già a monte della raccolta differenziata.
1° FASE (ottobre 2010): Umido da cucina (60%) + Sfalci e fogliame raccolti nel giardino condominiale (40%)
2° FASE (gennaio 2011): Fase di vagliatura dopo una maturazione di 4 mesi (compost per orto)
3° FASE (da 6 a 9 mesi): Fase avanzata di maturazione per florovivaismo
Compostaggio a cassa
Grazie alla collaborazione della Prof. Claudia D’Ambrosio, con l’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente da due anni stiamo promuovendo il compostaggio degli scarti vegetali secchi provenienti dall’azienda agraria della scuola opportunamente miscelati con quelli umidi da cucina provenienti dalla mensa scolastica.
